ESPADAS BRASILEÑAS.

INCLUYE:

 

• Entradas (1 a elegir)

  • Quesito fresco acompañado de salsa martajada y totopos 

  • Requesón al cilantro y chile serrano con tostaditas

  • Panela a las finas hiervas con espejo de cremoso de aguacate, acompañada de pan o galletas.

 

• Espadas montadas con: (350g por persona)

 

• Chistorra o chorizo

• Picaña

• Filete miñón

• Brocheta de pollo con vegetales

• Arrachera

• Vegetales

• Piña con canela

 

• Barra de ensaldas:

  • Papas finas hiervas

  • Ensalda alemana en alioli  (Papa, zanahoria y apio)

  • Pasta fría con pimiento tricolor

  • Gajos de jitomate, juliananas de cebolla morada, medias lunas de pepino, bastones de calabaza fresca, brocolli, coliflor, betabel, variedad de lechugas.

  • Aderezo cesar, Ranch, Mostaza y miel, Balsamico

  • Crouton , semillas y julianas de maíz

 

• Chimichurri, salsas martajada y verde, tortillas o baguete  (según elijan)

• Parrilleros especializados.

• Incluye vajilla, y cubierto.

 

PRECIO POR PERSONA:

• 100 personas o más: $411°° p/p

• Entre 80 y 99 personas: $421°° p/p

• Entre 60 y 79 personas: $442°° p/p

• Entre 40 y 59 personas: $462°° p/p